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中國食品發酵工業研究院主任郭新光至我司調研指導
來源：http://www.ssmsw.cn 時間：2016-04-23 閱讀量：17216
2016年4月18日、19日，全國白酒標準化技術委員會副秘書長、中國食品發酵工業研究院主任郭新光，就特香型白酒標準修訂工作至我司調研與指導，并召開了特香型標準草案討論會議。
公司副總經理吳生文、質量管理部經理李科發及標準化處經理胡賢民等相關部門領導參與了會議討論。郭新光主任還特別邀請了研究食品發酵的孟鎮博士，一同參與交流討論。
會議就特香型標準草案中定義、術語、感官及理化等要求達成了初步意見，并形成了標準討論稿，為特香型白酒標準修訂工作的推進邁出了關鍵的一步。
會后，郭新光主任一行參觀了四特科技工業城的現代化灌裝線、釀造制曲工藝和自動化勾調系統，現場品嘗了新釀出的四特基酒，并點頭稱贊其口感“入口綿甜、純凈爽口”。
特香型白酒標準草案討論會議現場
郭新光主任一行在大曲車間考察參觀（左二為郭新光主任）
